2022年3月20日

ブランチ

ラクレットサラダプレート、練乳苺、紅茶

茹で野菜とバゲットにラクレットチーズをたっぷりかけました。

大満足！

今日は桜餅を作りました

色は紅麹です

餡は、白餡に鈴鹿抹茶を練り込みました

抹茶あんはこんな感じ

断面図です

抹茶の香りと桜の香りで癒されました。

夜ごはん

ツナ五目ごはん、焼き油揚げ、蒲鉾練りうに乗せ、たまご巻き、じゃがいもの煮っ転がし、ぶり大根、そら豆、お味噌汁(わかめ、豆腐、揚げ)

焼き油揚げには、あおさ醤油

青さの良い香りがします。