2018年12月30日

ブランチ

Demerara Bakeryさんのスコーン(アールグレイ)、スモークチキン、クロデットクリーム、苺ジャム、洋梨、ヨーグルト、紅茶

お休みの日は、朝寝坊です…

スコーンめっちゃ美味しかった。

クロデットクリームがもう無くなったので、寂しいです。

洋梨のコンポートを作りました。

桃のリキュールと蜂蜜で煮てあります。

茶色いのはシナモン。

そして、熟し過ぎていた分でジャムを炊きました。

左がコンポート、右がジャム

また瓶詰めを増やしてしまった…

今日は1日お家にいたので、ちょっとした飲酒。

ラミー1本の半分で、もう意識がふわーっとしてしまいます。

夜ご飯

おろし餅蕎麦、焼豚白髪ねぎ添え、大根の煮物、茹でピーナツ

なんと、お蕎麦がダブルブッキングになったので今日も明日もお蕎麦です。

美味しいからいいかー。

茹でピーナツ、ほんのり塩味で美味しいです。

今日も美味しくいただきました。