2019年9月24日

朝ごはん

コーン蒸しパン、ヨーグルト、ゴーヤの種、紅茶

コーン蒸しパンは、アイラップ にホットケーキミックス1袋(150g)に、直射日光と高温を避けて保存できるコーンスープ150ccと、小分けのマヨネーズ2袋を入れて、お皿を敷いた沸騰したお鍋に入れて25分(途中ひっくり返す)

で、作りました。

袋を輪ゴムで2つに分けたので、2個。

コーンの香りする、少し甘いふわふわ蒸しパンです。

冷蔵保存しなくて良いもので作ったのは、災害時を意識して。

お弁当

鮭と豆苗としめじの塩バター炒め

お味噌汁

鮭は火を入れすぎないように、ふんわり仕上げ。

おやつ

頂き物のバナナチップス黒糖味

夜ご飯

さんま、チキンカツ(味噌)、おはぎ、お味噌汁(しめじ、豆腐、揚げ)、かぼちゃの煮物

さんま、美味しかったです。

秋だなー。

今日も美味しくいただきました。