2020年3月29日

ブランチ

胡桃ハニートースト、自家製ワインチーズ、チーズボール、ブロッコリー、バナナ、紅茶

自家製ワインチーズは、牛乳と生クリームとワインで作りました。

牛乳900ml・生クリーム100ml・ワイン200ml

こちらのレシピをお借りしました。

https://www.peatshop.com/smoke/wain54.htm

赤ワインなので、紫色です。

これにオリーブ油と岩塩パラパラすると、めっちゃ美味しいです。

和平フレイズさんの、コロコロひとくちボールを使って、アメリカンドッグ風とホットケーキを焼きました。

こちらが、アメリカンドッグ風

こちらはコロコロホットケーキ

明日の朝ごはんにします。

夜ご飯

鯖寿司、玉子にぎり、豚肉と野菜の蒸し煮、お味噌汁(ワカメ、豆腐、揚げ)

今日は鯖寿司におぼろ昆布がトッピングされていました。

やっぱり分厚い。