2020年5月13日

朝ごはん

バタートースト、ファーベとペコリーノロマーノのサラダ、味噌漬け卵、練乳苺、ヨーグルト、紅茶

ファーベ美味しいです💕

ペコリーノロマーノと味噌漬け卵の相性もよかったです。

お弁当

スモークチーズサンド、卵サンド、スモークペッパーポークサンド、フルーツヨーグルトサラダ、コーンスープ、ファーベとペコリーノロマーノ

スモークチーズは突然美味しく、スモークペッパーポークも美味しかったです。

そして卵サンドはアイラップ を使ってます。

上段左から右へ

・アイラップ ミニ、卵、ダイショー味塩こしょう、お好みのマヨネーズを準備する。

・アイラップ に卵を割り入れる

・袋の外から黄身を1箇所潰す(全体に混ざらないようにする)

・レンジで1分ほど(様子を見て固まったらOK)熱いので、ミトンをつけて上からほぐす。

中段

程よくほぐれました

下段右から左へ

・ほぐれた卵に味塩こしょうとマヨネーズを入れ、もむ。

・全体が混ざったら、袋の端を切る

・パンの上に絞り出す

・出来上がり

卵を茹で無い、殻剥かない、包丁で刻まない、です。

夜ご飯

茶碗蒸し、揚げ物、ブロッコリー、お味噌汁(揚げ、豆腐、筍)

茶碗蒸しは、椎茸、鶏肉、鮭、蒲鉾、銀杏が入ってました。

具沢山❤️