2020年7月9日

朝ごはん

索餅、うずらの卵の目玉焼き、ヨーグルト、オレンジ、紅茶

索餅たくさんできてしまいました。

お餅なので焼いて食べてます。

お弁当

豚バラ巻き(ズッキーニ、オクラ、インゲン、魚肉ソーセージ)、ツタンカーメンの豆ご飯

豚バラを色々作ってみました。

ズッキーニがとてもジューシーでした。

豚バラ定食とかあっていいんじゃない。

夜ご飯

揚げ物盛り合わせ、ピーマンの炒め物、焼きなす、山田さんのピリ辛きゅうり、お味噌汁(シメジ、豆腐、揚げ)、ツタンカーメン豆ご飯

油で焼いた焼きなす、ポン酢でいただきました。

簡単で美味しいので、我が家のお気に入りです。

うちのピーマンは、油で炒めてお醤油かけただけでとても美味しいです。