2021年1月6日

朝ごはん

ランチホットケーキ、蜂蜜ホットリンゴ、ヨーグルト、紅茶

昨日のお弁当のランチホットケーキ

ロマネスコ、アボカド、チーズ入りです。

ボリューミー。

お弁当

蓮根の照り焼き、塩鮭、カリーノケール、柴漬け、伊達巻

アイラップで湯煎した酒を最後皮だけ炙りました。

身がしっとりー

夜ご飯

年明けうどん、おろし納豆、卵焼き、マグロの漬け焼き、エビフライ

年明けうどんです。

Wikipediaより

• 期間：元旦から1月15日まで
• 形式：純白のうどんに1点、新春を祝う「紅（梅干しや金時にんじんの天ぷら、赤いかまぼこなど）」を用いる

という事で、海老の唐揚げを乗せました。