2022年5月16日

朝ごはん

うずらの卵の目玉焼き、ヨーグルト、練乳いちご、紅茶、ポテトースト

ポテトーストはカレー味のポテトのスプレッド

焼けるとサクサクです。

美味しい。

通勤路に咲いている花

めっちゃ不思議なカタチ〜って思って

調べたら、クロタネソウ

花びらっぽいのは花びらではなくガクだそうです。

個性的。

おべんとう

ポテサラのリメイクキッシュ風、茄子と豚バラのくるくる巻き、玉ねぎスープ、どら焼き

どら焼きは母の日のプレゼントのお裾分け

薄く切ったナスに塩をして、しんなりしたところを豚バラと重ねてくるくる巻き、塩胡椒をして、ホットサンドメーカーで焼きました

真ん中に青紫蘇を入れてます。

食べる時はポン酢をかけて。

夜ごはん

鶏キムチ丼ニンニクスプラウト添え、野菜の炊き合わせ、カプレーゼ、お味噌汁(わかめ、豆腐、揚げ)

友達にトマトをもらったのでカプレーゼに

オリーブオイルとイチジク酢をかけました

イチジク酢のフルーティさが、トマトにもイチゴにも合います。

ラインブログでおいしいと教えてもらったチョコ

すっごく美味しかったです。