2018年6月9日

朝ごはん

抹茶ワッフル、チャーシューエッグ、オレンジ、ヨーグルト、紅茶

紅茶は、執事の館のお持たせ(帰宅時に買えるもの)

キャンディです。

葉が細かいので、お菓子に使えないかな…もったいないかな。

お弁当

天かすおにぎり、チャーシューおにぎり、唐揚げ

天かすおにぎりは、「夜回り猫」というコミックスに出てきた「貧むす」のレシピを参考にしました。

天かすに麺つゆをかけて、ご飯と大葉の刻んだのと混ぜてにぎります。

貧者の天むすで、貧むすだそうですよ。

チャーシューおにぎりは、ご飯にチューブの中華調味料を少し混ぜて胡椒を振って、チャーシューを挟んだものです。

ラーメンライスの雰囲気かな。

夜ご飯

唐揚げのふわふわ卵とじ、ブロッコリー、きゅうりの塩昆布和え、お味噌汁、豆ご飯

唐揚げの卵とじには、プナピーとパクチーをどっさりと入れて甘辛味に。

今日も美味しくいただきました。