2019年8月10日

朝ごはん

マンゴーマフィン、ウズラの卵の目玉焼き、ヨーグルト、ゴーヤの種、紅茶

ゴーヤの種、暑くてすぐに熟してしまうので食べる機会が増えました。

お昼ご飯

燻製ハムサンド、タマゴサンド、梨、野菜ジュース

タマゴサンドは、アイラップ に卵を割り入れて潰してレンジにかけて、塩胡椒とマヨを入れて混ぜたもの。

洗い物いらずです。

夜ご飯

茄子のフライ、オクラの天ぷら、ちくわのフライ、オクラの胡麻和え、きゅうりとわかめの酢の物、ヒラマサの煮こごり

煮こごりを温かいご飯にのせて食べると幸せ。

録画したドラマを見たり、本を読んだりした連休1日目でした。

今日も美味しくいただきました。