2019年9月22日

朝ごはん

イタリア物産展で買ったパウンドケーキ、ゴーヤ、ポルケッタ、ヨーグルト、紅茶

このパウンドケーキは、卵黄が多く使われていて黄色いのだそうです。

濃厚でしっとりして美味しかったです。

焼きたてはまだ白っぽく、ラム酒を塗って熟成するとこのような濃い黄色になるんだとか。

ポルケッタも食べて、ちょっとだけイタリア気分？

今日の午前中は、地区の防災訓練で救急法を指導してきました。

救急法以外に、防災倉庫の中身の説明や

水消火器訓練もありました。

訓練に行く途中で見つけた、白い彼岸花。

お昼は焼きチキンを食べました。

添付のぐでたまシールが、めっちゃぴったり貼れた。

チキンラーメンより麺がしっかりしてました。

0秒チキンラーメン、そのまま砕いて食べるのもお勧めとのこと。

夜ご飯

ナスと豚肉の煮浸し、チキンステーキ、カボチャの煮物、お味噌汁(ワカメ、大根、豆腐、揚げ)

台風でダメになっていたナスが復活して、またいただくことができました。

有り難い。

煮浸し美味しかったです。

今日も美味しくいただきました。