2019年11月10日

朝ごはん

りんごのキャラメル煮ケーキ、ヨーグルト、紅茶

今日は演奏会本番です。

演奏会時には、友達の分を含めて3個お弁当を作ります。

トリュフ塩と生ハムのおにぎり、トリュフ塩とパセリチーズのおにぎり鮭のピカタ、インゲンのコンソメ煮

おにぎりを握る際に、オリーブオイルを使ってます。

ピカタにはハーブ塩を入れた卵を使ってます。

これがトリュフ塩

トリュフの香りがして美味しかったです。

友達にも好評でした。

よかったー

演奏会には沢山のお客様が来ていただきありがたかったです。

反省点はたくさんですが…

友達と打ち上げまで、のんびり。

カフェ・ウノさんで、レアチーズケーキを食べました。

打ち上げは柚子の滴さんにて

お刺身

サラダ

パリパリにあげたさつまいもやカボチャが美味しかった。

コロッケとサンマの天ぷら

何かのお魚

鷄のケチャプソース

シメはだしのお茶漬けでした

色んな方とお話しして楽しい時間でした。

今日もお疲れ様でした。