2020年4月18日

朝ごはん

明太マヨトースト、練乳苺、グリーンサラダくるみを添えて、ヨーグルト、ミルクティー

お友達の農家さんの野菜が美味しいのです。、

苺を買ってきました

ピカピカです

ジャムにします。

めちゃめちゃ優秀なあくとりさん

アクしか掬いません。

苺ジャム3瓶できました。

苺のアクを使ってキャラメルをつくります。

生クリームとみりん

煮詰めたので、キャラメル色に

食べるとほのかに甘酸っぱくて、どこかに苺を感じます。

お昼ご飯

餅ピザを作りました

お餅、ウィンナー、筍

そして豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド

お餅をまず焼いて、お醤油を塗った上に、チーズ、筍、ウィンナー、そしてチーズを乗せて焼きました。

仕上げに海苔

サクもちで美味しかった！

シュレッドもクリーミーで濃厚なのに後味さっぱりでおいしかったです。

夜ご飯

筍ご飯、蕪の花の辛子和え、筍煮物、卵焼き、柴漬け、おかず豆腐、お味噌汁(ワカメ、揚げ、豆腐)、空豆

しみじみとした和食でした。

このバッグは、Twitterの企画でプレゼントしたものです。

A4サイズ

これを持ってお出かけできるようになるといいな。