2018年10月2日

朝ごはん

NICOLさんの幸せのお菓子ポルボロン、ウィンナー、サラダ、ヨーグルト、紅茶。

ポルボロンは、スペイン・アンダルシア地方では、口に入れて溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回言えれば願いが叶うと言われている。

そのくらい儚い口どけのお菓子です。

さて、私は言えたでしょうか。

お弁当

鮭と白菜のクリーム煮

鮭のアラが手に入ったので作りました。

クリーミーなソースと鮭って合いますね。

夜ご飯

モクズ蟹、小松菜と豚バラの塩炒め、ハマチの浮き袋の酢味噌和え、納豆、お味噌汁、豆ご飯

モクズ蟹は、食用として有名な「上海蟹」の同属異種で外見も味も似ているそうです。

気分は上海蟹(笑)

今日も美味しくいただきました。