2020年11月26日

朝ごはん

ハムチーズエッグ、鬼まんじゅう、みかん、ヨーグルト、紅茶

今日はプルーンの日なのでヨーグルトにプルーンです。

お弁当

スペアリブのプルーン煮、タコとポテトの炒めもの、コンソメスープ

今日のプルーンはこちら

スペアリブとプルーンと赤ワインで煮込みました。

甘酸っぱいです。

今日はお友達とお食事に行きました

まっさんというお店で、60年の歴史があるそうです。

母にまっさんに行くよと言ったら、「私も行ったことあるわー」と言ってました。

先付け

助子の煮付け

素材を生かした、シンプルな味わいです。

煮込んでしまってないのが好み。

お惣菜の盛り合わせ

お酒を呑む人には、なかなかいい取り合わせなのでは？

一品一品手が込んでいて、美味しかったです。

カウンターで出番待ち

お刺身盛り合わせ

左のピンクがマカジキ

メカジキとは違うんですよ、と店主さん。

マカジキは口に入れるとしっとりもっちりで、とても美味しかったです！

お父様にマカジキの美味しさを伝えてもらったというエピソードも教えていただきました。

他のお刺身もめちゃめちゃ美味しかったです。

これはお友達のボトルキープと、串揚げ

ボトルのラベルが昔ながらのこのお店のキャッチフレーズだったそうです。

串揚げは、海老、うずらの卵、白身魚など5種でした。

60年の味だそうです。

まっさんサラダ

自家製の鶏ハムが、味が濃くて美味しかったです。

こちらは、チューリップ焼き鳥

チューリップなので、骨を持って食べやすい！

そしてタレがめっちゃ美味しいです。

こちらは酵素玄米おにぎり、中に牛時雨煮が入ってます。

もう一個、鮭のおにぎり

先代からの名物が、串揚げとおにぎりだそうで、とても美味しかったです。

店主さんともお友達とお話できてよかった。