ジビエ

2021年12月8日

朝ごはんGODIVAのショコラブレッド、ベーコン、サラダ、柿、ヨーグルト、紅茶GODIVAのショコラブレッドチョコが美味しいパンもさっくりでした。おべんとう焼きうどん、わかめのお味噌汁野菜たっぷりの焼きうどん夜ごはん鹿のアヒージョ鹿と原木椎茸が入って…

2020年12月18日

朝ごはんシュトレン、うずらの卵の目玉焼き、ヨーグルト、レンチン蜂蜜ホットりんご、紅茶毎日シュトレンお弁当ラムカレー、エリンギピザ、ロマネスコ、コンソメスープエリンギピザはテレビで見ました。ラムカレー、ようメ〜じんを使ってます。帰り道に買い…

2019年1月9日

朝ごはんワッフル、ヨーグルト、紅茶お土産にもらったずんだクリーム大福ずんだ餡とクリームでまろやかでした。お弁当猪肉入りキンピラ丼ゴボウとニンジンのキンピラに、猪肉も入れてボリューミーです。甘辛味。パリのお土産バターの香りが素敵でした。心江…

2019時3月24日

朝ごはん鹿の燻製、スコーン、ヨーグルト、オレンジ、紅茶鹿の燻製は、マスタードでいただきました。水分がだいぶ抜けてジャーキーみたい。今日は、地区の防災訓練で救急法の講師をしてきました。防災訓練だけでなく、玉入れや、旗取り、餅つき大会もあって…

2019年3月20日

朝ごはん猪の燻製ソテー、オレンジと胡桃のスコーン(クロデットクリーム・苺ジャム)、ヨーグルト、紅茶クロデットクリームを食べる為にスコーンを焼きました。ザクザク美味しい。今日は午前中お休みして用事を済ませました。お昼はここ職場の近くに最近でき…

2019年3月16日

深夜に体調不良に疲れてるのかな朝ごはんは、体調に合わせて少なめ。チョコアップルデニッシュ、かぼちゃのポタージュ、ルイボスティーパンは名古屋のカスケードさんのもの。具合が悪くても、今日の仕事は休めない。お昼ウインナーパンと、キャラメルデニッ…

2019年3月15日

朝ごはん鹿の燻製のケークサレ、猪肉の燻製、ヨーグルト、苺、紅茶鹿の燻製のケークサレ、チーズと粒マスタードが利いてて美味しいかも。お弁当鶏の照り焼き、味玉、コーンバター醤油、春菊胡麻和え、梅干し、ジャガイモのポタージュ鶏と卵だから、これも親…

2019年3月14日

朝ごはんトムカーガイ、桜餅、苺、ヨーグルト、紅茶タイも日本もイギリスも?混じり合った朝ごはん。お弁当鮭の湯煎煮、バターコーン卵焼き、春菊胡麻和え、野菜スープ柴漬けが転がってて、鮭にピンク色が付いちゃいました。湯煎煮は、塩胡椒(今回はハーブソ…

2019年3月13日

朝ごはんうずらの卵の目玉焼き、鹿肉まきまきパン、ヨーグルト、苺、ミルクティー今日の目玉焼きは、白身がパリパリに焼けた。お弁当猪肉の燻製と蕪の炒め物丼猪の脂で炒めてるのでコクがあります。味は「この味」と、胡椒。おやつ父の誕生日プレゼントに作…

2019年3月12日

今日は父の誕生日朝ごはん鹿肉まきまきパン、トム・カー・ガイ、ヨーグルト、苺、紅茶トム・カー・ガイやっぱり美味しい!お弁当猪の角煮の炙り、ほうれん草とコーンのソテー、卵スープ角煮を炙って香ばしくいただきました。今日は父のお誕生日で、うちに帰…

2019年3月11日

8年が過ぎ9年目へ防災人材育成のお仕事をしているのですが、この日を忘れずに、そして私たちはきたる日に備えなくては、と思います。朝ごはん鹿肉まきまきパン、鹿のブラウンシチュー、苺、ヨーグルト、紅茶昨日半分味見したので、今朝は半分だけ。鹿肉のブ…

2019年3月10日

朝ごはん猪の燻製ソテー、猪の脂で揚げ焼き(ポテト、人参、枝豆)、キウイフルーツ、ヨーグルト、紅茶、揚げパン(抹茶)昨日縁日で買った揚げパン。抹茶美味しい。来年はきな粉にしようかな。猪の脂で揚げ焼きしたお野菜がめちゃめちゃ美味しいです。寝釈迦ま…

2019年3月9日

朝ごはんパン・オ・レザン、燻製猪のソテー、キウイとイチゴ、ヨーグルト、紅茶パン・オ・レザンは、金曜の夜にLAWSONさんで購入。マチノパンというブランド?です。お酒飲めないのに、ラムレーズンは好き。東京のお友達から、タイの食材が届きました。タイ…

2019年3月8日

朝ごはん鹿のブラウンシチュー、ヨーグルト、苺、バゲット、紅茶シチューもあと1回分だけ。シチューにバゲットは最高ですね。お弁当鶏ハムと芽キャベツのグラタンバゲット芽キャベツはお友達のファームのです。味がギュッと濃い。今日のおやつは、金沢のお土…

2019年3月7日

あさごはん鶏ハム、ういんなー、ヨーグルト、苺、紅茶赤いウインナー、懐かしい。お弁当焼きそばドッグと、鶏ハムとチーズのドッグほうれん草とわかめのスープどちらのドッグも美味しかった。夜ごはんそばめし、わけぎのぬた、かぶの甘酢漬け、ブロッコリー…

2019年3月6日

朝ごはんうずらの卵の目玉焼き、ヨーグルト、苺、バゲット、紅茶ひさびさに市販のパンです。バゲット美味しいな。お弁当ローストベニソン丼コーンスープ加熱してしまったので、赤みがわからなくなっちゃいました。けど、しっとりした舌触りでパサつきもなく…

2019年3月5日

朝ごはんクランベリーと胡桃のスコーン、鹿肉のブラウンシチュー、ヨーグルト、苺、紅茶鹿肉のシチューはまだあります。朝からホカホカです。お弁当イカと豆もやしのコチュジャン味噌炒めけんちん汁コチュジャンの甘辛なの感じがイカに合います。夜ご飯鰤の…